بستنی خشک یکی از پرطرفدارترین خوراکی های امروز بازار است که مورد استقبال تمامی سنین قرار گرفته است اگر میخواهید از ساخت آن بدانید این مقاله را از دست ندهید.

این محصول برای خیلی از افراد مورد سوال قرار گرفته که چطور بستنی خشک می شود، در واقع این محصول همان بستنی تازه و خنک هست که بعد از برش و قرار گرفتن در ابعاد کوچکتر داخل دستگاه فریز درایر قرار گرفته و بعد از رخ دادن عملیات تصعید روی این محصول ساختار این محصول به صورت خشک و بدون هیچ مواد افزودنی در می آید.